慢性胃炎一般是由胃酸分泌不足、幽门螺杆菌感染等原因引起的，可采用药物治疗、生活调理和手术治疗等方式进行治疗，详情如下：

1. 药物治疗：药物治疗是慢性胃炎治疗的首选方法之一。常用的药物包括抗酸药物、胃黏膜保护剂和幽门螺杆菌根除药物等。抗酸药物可减少胃酸分泌，缓解胃炎症状；胃黏膜保护剂可保护胃黏膜，促进胃黏膜修复；幽门螺杆菌根除药物可清除幽门螺杆菌感染，消除胃炎的根本原因。药物治疗适用于轻度和中度慢性胃炎。

2. 生活调理：生活调理是慢性胃炎治疗的重要组成部分。适当调整饮食习惯，避免辛辣、油腻食物和刺激性食物的摄入，增加膳食纤维的摄入，有益于胃黏膜的修复和保护。此外，戒烟限酒，避免长时间空腹和过度饱食，保持良好的生活习惯，有助于慢性胃炎的治疗和预防。生活调理适用于轻度和中度慢性胃炎。

3. 手术治疗：手术治疗适用于严重的慢性胃炎或伴有严重并发症的患者。手术治疗包括胃切除术、幽门括约肌成形术等。胃切除术适用于慢性胃炎合并溃疡、胃出血等并发症严重的患者，通过切除病变组织来达到治愈的目的。幽门括约肌成形术适用于幽门梗阻等症状明显的患者，通过手术修复幽门括约肌功能，恢复胃肠道正常通畅。手术治疗通常作为最后的选择，仅适用于严重情况。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如中药治疗、针灸治疗等。中药治疗可根据中医辨证施治原则，选用具有调和胃气、养护胃黏膜的中药进行治疗。针灸治疗可通过刺激相应穴位，调整胃肠功能，缓解胃炎症状。这些治疗方式适用于一些特定情况下，如对药物治疗不敏感或不适合药物治疗的患者，或者作为辅助治疗手段。