小孩不吃肉一般可采用饮食调理、心理疏导以及咨询专业医生等方式进行治疗，详情如下：

1. 饮食调理：对于小孩不吃肉的情况，可以通过饮食调理来改善。这包括逐渐引入其他蛋白质丰富的食物，如豆制品、鸡蛋等，以保证其蛋白质的摄入量。同时，可以根据孩子的口味和喜好，在食物的烹饪方式上进行调整，增加肉类的可口性和吸引力，以促进其对肉类的接受。

2. 心理疏导：有些小孩不吃肉可能存在心理原因，如恐惧、厌恶等。在这种情况下，需要进行心理疏导。家长可以通过与孩子沟通，了解其对于吃肉的抵触情绪，并尝试寻找解决办法。例如，可以通过与孩子共同制定小目标，慢慢增加肉类的摄入量，以减轻其心理压力。此外，也可以通过鼓励、表扬等方式来增强孩子的积极性，提高其对于吃肉的兴趣。

3. 咨询专业医生：在一些情况下，小孩不吃肉可能涉及到身体健康方面的问题。此时，建议家长咨询专业医生的意见。医生可以根据孩子的具体情况进行综合评估，并给出相应的建议和治疗方案。例如，如果孩子存在营养不良的情况，医生可能会开具补充营养的药物或补剂，以保证其身体健康。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如咨询营养师、进行味觉教育等，适用于特殊情况。例如，如果孩子存在味觉异常或者特殊口味偏好的情况，可以寻求营养师的帮助，制定个性化的饮食计划。同时，通过味觉教育，可以帮助孩子培养对于肉类的接受和喜好，提高其对肉类的食欲。