肠胃不好发出恶臭一般是由消化不良、肠道菌群失调等原因引起的，可采用饮食调理、药物治疗、中医调理等方式进行治疗，详情如下：

1. 饮食调理：在肠胃不好发出恶臭的情况下，可以通过饮食调节来改善。首先，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜等，以免刺激肠胃。其次，增加膳食纤维摄入，多食用新鲜蔬菜、水果、粗粮等，有助于促进肠道蠕动和排便，减少恶臭气味的产生。最后，合理安排饮食时间和饮食量，避免过度进食或暴饮暴食，维持消化系统的正常运作。

2. 药物治疗：在一些情况下，需要借助药物来调理肠胃，减少恶臭气味的产生。常见的药物包括消化酶制剂、益生菌、肠道调节剂等。消化酶制剂可以帮助消化不良者增加消化酶的供应，提高食物消化吸收效率，减少食物残渣在肠道中腐败产生恶臭气味的机会。益生菌则可调节肠道菌群平衡，增加有益菌的数量，减少有害菌的生长，改善肠道环境，减少恶臭气味的产生。肠道调节剂可以调整肠道蠕动，促进排便，降低肠道内废物停留时间，减少恶臭气味的产生。

3. 中医调理：中医认为肠胃不好发出恶臭与脾胃虚弱、湿热蕴结等有关。可以通过中医调理来改善肠胃功能，减少恶臭气味的产生。常见的中医治疗包括中药调理和针灸调理。中药调理可根据个体情况选用具有健脾胃、燥湿化浊等功效的中药方剂，以调理肠胃功能，减少恶臭气味的产生。针灸调理则通过刺激特定穴位，调节肠胃功能，促进气血运行，改善肠胃状况，减少恶臭气味的产生。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如中药浸泡、气味遮掩剂等，适用于一些特殊情况或症状严重的患者。中药浸泡可以选用具有清热解毒、燥湿化浊功效的中药材，泡水饮用，以改善肠胃功能和减少恶臭气味的产生。气味遮掩剂则可以通过使用香水、芳香剂等产品，掩盖恶臭气味，提供短期的缓解。但需要注意的是，这些治疗方式仅能暂时改善症状，不能从根本上解决问题，还需进一步寻找原因并进行适当治疗。