减肥期间晚上吃了一顿烧烤一般是由饮食失控等原因引起的，可采用控制饮食、增加运动等方式进行治疗，详情如下：

1. 控制饮食：当晚上吃了一顿烧烤后，可以通过控制饮食来弥补。可以选择在接下来的几天内减少卡路里摄入量，增加蔬菜和水果的摄入，避免高热量和高脂肪的食物，以帮助减肥进程。此方法适用于那些只是偶尔犯错误的人，或者对于烧烤的热量摄入量并不是很高的情况。

2. 增加运动：晚上吃了一顿烧烤后，可以通过增加运动来消耗多余的卡路里。增加有氧运动，如快走、跑步、游泳等，可以有效地燃烧脂肪。此方法适用于那些对运动感兴趣、有足够时间和精力进行运动的人，或者对烧烤摄入的卡路里过多的情况。

3. 调整心态：减肥过程中，偶尔吃一顿烧烤并不会对整个减肥计划造成太大影响。重要的是在意识到错误后，不陷入自责和恶性循环中，而是积极调整心态，重新投入到减肥计划中。通过坚持健康的饮食和适量的运动，可以继续向目标迈进。此方法适用于那些对减肥计划有坚定信念、能够调整心态的人，或者对于一次烧烤并不过于担心的情况。

除以上相对常见的治疗方式外，还有其他的治疗方式，比如寻求专业的营养师或医生的帮助，制定科学的饮食计划和运动方案，以更好地应对晚上吃烧烤带来的减肥困扰。这种方式适用于那些需要个性化指导和专业建议的人，或者对于减肥计划有较高要求的情况。