橙子可以变白。
橙子在一定的条件下可以变白。这是因为橙子的外皮中含有一种叫做类黄酮的物质,它可以与氧气发生反应,导致橙子的外皮变得白色。当橙子处于低温环境下,氧气的活性会降低,从而减缓类黄酮与氧气的反应速度,使橙子外皮逐渐变白。另外,橙子的外皮也可能受到日晒和氧化等因素的影响而逐渐变白。
需要注意的是,橙子变白并不意味着其内部也变白,只是指外皮的颜色变化。此外,橙子变白的过程可能需要较长时间,且受到环境和处理方式的影响,因此并非所有橙子都能轻易地变白。最后,橙子的颜色变化并不影响其口感和营养价值。
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