老黄瓜籽的功效和作用包括改善肝脏功能、降低血压、预防心血管疾病。
1.改善肝脏功能:老黄瓜籽中含有丰富的黄瓜苦素和黄瓜甙,可以促进肝脏代谢废物和毒素,减轻肝脏负担,保护肝脏健康。
2.降低血压:老黄瓜籽中的黄瓜素可以促进血管扩张,降低血压,预防高血压和心血管疾病。
3.预防心血管疾病:老黄瓜籽中的黄瓜苦素和黄瓜甙可以降低胆固醇和三酰甘油的含量,预防动脉硬化和心血管疾病。
需要注意的是,老黄瓜籽虽然具有多种功效和作用,但是并不适合所有人群。例如,孕妇、哺乳期妇女、幼儿等人群应该谨慎食用。同时,老黄瓜籽的摄入量也需要适量,过量摄入可能会引起不适。