脚扭伤韧带撕裂通常会出现疼痛、肿胀和功能受限等症状，详情如下：

1. 疼痛：脚扭伤韧带撕裂后，患者会感到明显的疼痛。这是由于韧带撕裂导致周围组织的损伤和炎症反应所引起的。疼痛可能会在伤后立即出现，也可能在数小时后逐渐加重。疼痛通常会限制患者行走、站立或进行正常活动。

2. 肿胀：扭伤后，受伤部位往往会出现肿胀。当韧带撕裂时，血液和其他体液会渗入周围组织，导致局部组织水肿。肿胀通常在伤后数小时内出现，在48小时内达到峰值。肿胀可以使患者感到局部沉重和不适，进一步限制脚部运动。

3. 功能受限：脚扭伤韧带撕裂后，患者的脚部功能会受到限制。这是因为韧带的撕裂会导致关节的稳定性减弱，进而影响步态和平衡。患者可能会感到踝关节不稳定，行走时出现摇摆或不稳的感觉。此外，扭伤后疼痛和肿胀也会限制患者的活动范围和运动能力。

这些症状的出现是由于脚扭伤韧带撕裂引起的组织损伤和炎症反应。撕裂的韧带无法提供足够的支持和稳定性，导致踝关节的功能受到影响。疼痛是炎症反应和神经末梢受刺激的结果，肿胀则是由于液体渗出和炎症引起的局部水肿。功能受限主要是由于踝关节稳定性减弱导致的，患者会感到踝关节不稳定和运动受限。

除以上相对常见的症状外，还有其他可能的症状，比如脚部瘀伤、皮肤发红、踝关节活动范围减小等。这些补充症状的出现可能与韧带撕裂的程度和伤后处理有关，具体情况需要进一步医学评估。