肠胃炎通常会出现肚子疼、腹泻和恶心等症状，详情如下：

1. 肚子疼：肚子疼是肠胃炎最常见的症状之一。肠胃炎是由于肠胃黏膜受到感染或炎症引起的，病原体如病毒、细菌或寄生虫会刺激肠胃黏膜，导致炎症反应，刺激肠道神经，引起肚子疼的感觉。肚子疼的程度和位置可以因个体差异而有所不同，有些人可能会感到腹部绞痛，有些人可能会感到腹部胀痛。

2. 腹泻：腹泻也是肠胃炎常见的症状之一。感染或炎症会导致肠道黏膜受损，水分吸收能力下降，导致粪便变得稀薄，排便次数增多。腹泻也是身体清除病原体的一种防御机制，通过排泄病原体减少感染的程度。

3. 恶心：肠胃炎时常伴随恶心的感觉。这是由于病原体或炎症刺激胃黏膜，引起胃部不适，进而引发恶心的感觉。恶心也是身体对于异常情况的一种警示反应，提醒人们避免进食，减轻肠胃负担。

除以上相对常见的症状外，还有其他可能的症状，比如腹胀、呕吐、发热等。腹胀是由于肠道气体积聚或因肠蠕动减慢导致食物在肠道停留时间过长造成的。呕吐是身体的一种反应，帮助清除胃中的有害物质。发热则是免疫系统对感染做出的反应，帮助身体抵抗病原体。

总之，肚子疼是肠胃炎的常见症状之一，通常会伴随腹泻和恶心。这些症状的出现主要是由于病原体或炎症刺激肠胃黏膜，导致炎症反应和神经刺激，引起相关不适感。除了肚子疼、腹泻和恶心外，还可能出现腹胀、呕吐和发热等其他症状。