烂嘴缺什么维生素烂嘴缺什么维生素应多吃什么水果_科普教育

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2024-09-19 20:10:49

烂嘴缺乏维生素B2。

维生素B2是一种水溶性维生素，也称为核黄素。它主要参与人体能量代谢过程中的氧化还原反应，促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢。如果身体缺乏维生素B2，会导致口唇、口角、舌头等部位出现裂口、炎症等口腔溃疡，形成烂嘴的症状。

需要注意的是，维生素B2是一种易被光破坏的维生素，因此在食用富含维生素B2的食物时，应避免暴露在阳光下或长时间加热。推荐的维生素B2摄入量为成年男性和女性分别为1.3mg和1.1mg。可以通过食物摄取补充维生素B2，如牛奶、酸奶、蛋类、瘦肉、鱼类、绿叶蔬菜等。如果症状较为严重，应及时就医并遵医嘱进行治疗。

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