老人大脑供血不足通常会出现记忆力减退、头晕和注意力不集中等症状，详情如下：

1. 记忆力减退：老人大脑供血不足时，大脑中的神经细胞无法得到足够的氧气和养分供应，导致部分神经细胞功能受损。记忆力减退是老年人最常见的症状之一，他们可能会忘记刚刚发生的事情、经常找不到物品的摆放位置，甚至无法回忆起重要的人和事件。这是因为供血不足导致大脑中某些与记忆相关的区域受到影响。

2. 头晕：大脑供血不足会导致脑部缺血，使脑细胞缺氧，这可能导致老年人感到头晕或晕倒。头晕是由于供血不足导致的脑部供氧不足，可能伴随着头痛、眩晕和视觉模糊等症状。头晕还可能与老年人血压下降、贫血、心脏病等相关，但大脑供血不足是其中一个可能的原因。

3. 注意力不集中：大脑供血不足影响神经细胞的正常功能，可能导致老年人注意力不集中。他们可能会感到分散注意力、难以集中精神、记忆力下降和思维迟缓等。这是因为供血不足导致大脑中一些与注意力和思维相关的区域功能减弱或受损。

除以上相对常见的症状外，还有其他可能的症状，比如头痛、情绪波动、步态不稳、言语困难等。头痛可能与脑部供血不足引起的头部血管扩张有关。情绪波动可能与大脑供血不足引起的神经传导障碍有关。步态不稳和言语困难可能是由于供血不足导致脑部运动控制区域受损所致。这些症状的出现可能与老年人的个体差异、基础健康状况和脑部供血不足的程度有关。