异黄酮具有多种功效与作用,包括抗氧化、抗炎、抗癌、降脂、调节内分泌等。
1. 抗氧化:异黄酮可以清除自由基,保护细胞不受氧化损伤,延缓衰老。
2. 抗炎:异黄酮可以抑制炎症因子的产生,缓解炎症反应。
3. 抗癌:异黄酮可以干扰癌细胞的生长和扩散,具有一定的抗癌作用。
4. 降脂:异黄酮可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,预防心脑血管疾病。
5. 调节内分泌:异黄酮可以模拟雌激素的作用,缓解更年期综合症状。
需要注意的是,虽然异黄酮具有多种功效与作用,但不同的异黄酮化合物之间的作用可能有所不同,使用时需要根据具体情况选用合适的异黄酮来源。同时,过量摄入异黄酮可能会产生不良反应,应注意适量食用。