皮肤干通常表现为皮肤粗糙、瘙痒和脱屑等症状，详情如下：

1. 皮肤粗糙：干燥的皮肤常常会变得粗糙，失去光滑的触感。这是因为皮肤缺乏足够的水分和油脂，导致皮肤细胞间质减少，角质层变厚，从而使皮肤表面变得粗糙。

2. 瘙痒：皮肤干燥时，皮肤的保湿功能受到损害，水分流失较多，导致皮肤失去湿润感，出现瘙痒感。干燥的皮肤表面容易产生微小的裂纹，刺激神经末梢，引起瘙痒感。

3. 脱屑：皮肤干燥时，皮肤表面的角质层扩张，角质细胞脱落的速度加快，导致皮肤出现脱屑现象。这是因为干燥的环境使角质层的胶原纤维变硬，减弱了细胞间的粘附力，从而导致角质细胞脱落。

这些症状的出现主要是由于环境、生活习惯和个体差异引起的。环境因素包括干燥的气候、低湿度的空气以及暴露在高温和低湿的环境中。生活习惯方面，频繁使用肥皂、热水洗澡、长时间暴露在空调或采暖设备下也会使皮肤干燥。个体差异方面，有些人天生皮肤较干燥，皮肤屏障功能较弱，容易受到外界刺激。此外，年龄、荷尔蒙水平和遗传因素也会影响皮肤的湿润程度。

除了以上相对常见的症状外，还有可能出现皮肤紧绷、发红、出现细纹、皮肤发炎等症状。这些症状的出现可能与皮肤干燥引起的皮肤屏障功能受损和皮肤刺激有关。对于长期干燥的皮肤，还有可能发展为皮肤炎症和湿疹等疾病，因此及时采取保湿措施是必要的。