膝盖关节炎通常会出现疼痛、肿胀和活动受限等症状，详情如下：

1. 疼痛：膝盖关节炎患者常常感到膝盖区域的疼痛，疼痛程度可以从轻度到剧烈不等。这是因为膝盖关节的软骨组织受损，导致关节骨头之间的摩擦增加，进而引起疼痛感觉。疼痛可能会在活动时加重，如行走、上下楼梯等。

2. 肿胀：膝盖关节炎患者的膝盖周围可能会出现肿胀和水肿。这是由于关节腔内的炎症反应引起的，炎症导致关节内液体的增加，进而引起肿胀和水肿。肿胀也可能会导致膝盖周围的皮肤变得红、热等。

3. 活动受限：膝盖关节炎会导致患者的膝关节活动范围受限。这是因为关节软骨的损伤会导致关节的稳定性下降，关节面的摩擦增加，从而使关节活动受到限制。患者可能会感到膝盖僵硬，难以弯曲或伸直，活动时会感到不适或疼痛。

除以上相对常见的症状外，还有其他可能的症状，比如：

关节发出咯吱声：膝盖关节炎患者在活动时可能会听到关节发出咯吱声，这是由于软骨组织损伤导致关节骨头摩擦引起的。

强直性疼痛：在膝盖关节炎晚期，患者可能会感到关节强直，无法进行正常活动。

早晨僵硬：患者在早晨起床时可能会感到膝盖关节僵硬，需要一段时间的活动才能缓解。

这些症状的出现是由于膝盖关节炎引起的关节软骨损伤和炎症反应。软骨组织的损伤导致关节摩擦增加，引起疼痛和僵硬感。炎症反应导致关节内液体的增加和周围组织的肿胀，进一步加重了症状。膝盖关节炎是一种慢性疾病，随着病情的进展，症状可能会逐渐加重。及早的诊断和治疗可以有效缓解症状，并改善患者的生活质量。