厌食的症状通常会出现体重下降、食欲减退和体力下降等症状，详情如下：

1. 体重下降：厌食的患者会明显减少食物摄入量，导致体重持续下降。这是因为厌食症患者对于体重和形象过度关注，担心变胖或失去对控制体重的能力，因此故意限制食物摄入。

2. 食欲减退：厌食症患者会感到食欲明显减退，即使在饥饿状态下也不会感到饥饿。这是由于他们对食物的恐惧和担心，对摄入食物的控制欲望超过了生理需求。

3. 体力下降：由于食物摄入减少，厌食症患者缺乏能量供应，导致体力下降。他们可能会感到疲倦、乏力，甚至无力进行日常活动。

除了上述相对常见的症状外，厌食症还可能出现以下症状：

1. 体温下降：由于食物摄入不足，厌食症患者体内能量不足，会导致体温下降，出现寒冷感。

2. 消化系统问题：由于食物摄入减少，厌食症患者可能会出现胃肠道问题，如胃痛、便秘等。

3. 心理问题：厌食症患者常常伴有情绪问题，如焦虑、抑郁等。他们对体重和外貌过度关注，常常感到自卑和压力，甚至可能出现自我评价严重失调的情况。

总之，厌食症是一种严重的心理疾病，其症状主要表现为体重下降、食欲减退和体力下降。除此之外，厌食症还可能导致体温下降、消化系统问题和心理问题等其他症状。这些症状的出现主要是由于患者对于体重和形象的过度关注，对食物的恐惧和担心，以及对控制食物摄入的强烈欲望所致。