婴儿贫血通常表现为乏力、苍白和呼吸困难等症状，详情如下：

1. 乏力：婴儿贫血导致红细胞数量或功能不足，难以提供足够的氧气供应给身体各个组织和器官。缺氧会导致婴儿感到疲倦和乏力，表现为活动力下降，甚至在没有明显活动的情况下也会感到疲劳。

2. 苍白：贫血导致红细胞数量不足，血液中的血红蛋白含量降低。血红蛋白是给血液赋予红色的重要成分，负责携带氧气。当血红蛋白含量低下时，婴儿的皮肤、唇色和黏膜会变得苍白，失去了健康的红润色泽。

3. 呼吸困难：贫血导致红细胞数量不足，无法满足身体各个组织和器官对氧气的需求。为了弥补缺氧状态，婴儿的呼吸频率会增加，尝试增加氧气摄取量。因此，婴儿贫血常常伴随呼吸困难的症状，表现为呼吸急促、喘息或气短等。

除以上相对常见的症状外，婴儿贫血还可能出现其他症状，例如：

心悸和心跳加快：贫血导致心脏需要更努力地泵血以满足组织和器官的氧气需求，因此婴儿可能会感到心悸和心跳加快。

食欲减退：贫血会影响婴儿的整体健康状态，导致食欲减退，进而影响到婴儿的生长和发育。

频繁感染：贫血降低了机体的免疫力，容易导致婴儿频繁感染，如呼吸道感染、泌尿道感染等。

总之，婴儿贫血表现出乏力、苍白和呼吸困难等症状。这些症状的发生是由于红细胞数量或功能不足，导致氧气供应不足，进而影响到婴儿的整体健康状态。除了这些常见症状外，还可能出现心悸和心跳加快、食欲减退以及频繁感染等其他症状。如果怀疑婴儿患有贫血，应及时就医进行确诊和治疗。