间皮瘤可以吃富含抗氧化物质的食物、富含维生素C的食物、富含纤维的食物、富含omega-3脂肪酸的食物、富含维生素D的食物等，详情如下：

1. 富含抗氧化物质的食物：抗氧化物质可以帮助清除体内自由基，减少细胞损伤。间皮瘤患者可以选择吃一些富含抗氧化物质的食物，如葡萄、石榴、胡萝卜等。

2. 富含维生素C的食物：维生素C具有抗氧化作用，可以增强免疫系统功能，帮助身体抵抗疾病。柑橘类水果、草莓、西红柿等富含维生素C的食物适合间皮瘤患者食用。

3. 富含纤维的食物：纤维可以促进排便，减少肠道内有害物质的滞留。间皮瘤患者可以选择食用全谷类食物、绿叶蔬菜、豆类等富含纤维的食物。

4. 富含omega-3脂肪酸的食物：omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可以降低炎症反应。鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、亚麻籽、核桃等富含omega-3脂肪酸的食物适合间皮瘤患者食用。

5. 富含维生素D的食物：维生素D有助于维持骨骼健康，增强免疫系统功能。阳光下暴露一段时间可以促进维生素D的合成，同时，也可以通过食物摄入，如鱼肝油、蘑菇等。

需要注意的是，以上食物只是建议，具体的饮食方案还需要根据患者的个体情况和医生的指导来确定。同时，患者应避免食用刺激性食物、过量摄入盐和糖，保持饮食均衡，合理搭配食物，以维持身体的健康。最重要的是，患者还应遵循医生的治疗方案，定期复查和咨询医生的意见。