不存在水果玉米不能吃的说法,水果玉米一般可以吃。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,与一般的玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为水果玉米。水果玉米富含维生素A、B1、B2、C、矿物质及游离氨基酸等,易于人体消化吸收。含糖量高达20%,是一般水果的一倍左右,比西瓜也要高出30%。
水果玉米在口感上相较于传统的玉米更加爽脆、甜美。它含有较多的碳水化合物、纤维素以及维生素C等营养物质,能够提供能量,促进消化,增强免疫力。因此,适量食用水果玉米对身体健康是有益的。