中国最好吃的殡仪馆,挤满想蹭饭的人
创始人
2025-04-04 19:14:45

黔境奇崛苦险,所谓是天无三日晴,地无三尺平,黔人脱胎此山水间,更琢磨出一番朴实、豁达而又充满灵性的独特气质。

贵州不贵,“人无三分银”的清苦煎熬中,黔人仍不忘将生活经营得有滋有味,酸甜苦辣皆在舌尖。

生老病死,人生大事,亲友前来相送,绝不能薄待了众人的肚肠。又有谁能在漫漫长夜,拒绝一碗酸汤打底,糟、糊、油辣椒三分天下,芫荽、木姜子、折耳根各领风骚,酸、辣、鲜、麻、香诸味俱全的米粉呢?

外界的流行风尚变了又变,惟有山野间这碗粉,滋味多年如常。这种扎实又忠诚的简单食物,支撑起漫长的告别,支撑起阴阳两隔时摇摇欲坠的惶然,让人提振精神,好好送完这最后一程。

其实,无论宴饮歌舞,亦或搓麻交际,只要那份感念与缅怀的心情真诚,纷扰俗务也是最虔诚的礼拜。

作者:徐群山 盆盆

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