干豆腐的热量较低,属于低热量食物。
根据食物成分表,每100克干豆腐约含有222卡路里的热量,但蛋白质和纤维含量较高,脂肪和碳水化合物含量较低,所以是一种较为健康的低热量食物选项。而且,干豆腐的水分含量较低,所以热量相对于豆腐在口感上更加实心,更容易使人有饱腹感,也更适合用来代替高热量食物。
需要注意的是,不同品牌和不同种类的干豆腐热量可能有所不同,另外,烹调方式也可能会影响其热量含量,建议根据自己的实际情况控制食用量。
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