枸杞具有抗氧化、提高免疫力和保护肝脏的功效。
1. 抗氧化:枸杞富含多种抗氧化物质,如多糖、维生素C和β-胡萝卜素等,能够中和自由基,减少细胞氧化损伤,延缓衰老过程。
2. 提高免疫力:枸杞中的多糖具有免疫调节作用,能够增强机体免疫力,提高抵抗力,预防感染疾病。
3. 保护肝脏:枸杞中的多种活性成分具有保护肝脏的作用,能够促进肝细胞修复和再生,减轻肝脏损伤,预防肝炎和脂肪肝等肝脏疾病。
除以上功效外,枸杞还具有改善视力、降低血压、调节血糖、保护心脏等多种其他功效。
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