可以吃鱼、坚果、水果、全谷物和蔬菜等,详情如下:
1. 鱼:鱼类是富含omega-3脂肪酸的食物,有助于降低心脏病风险因素,如血脂、血压和血液凝结。尤其是深海鱼类,如鲑鱼、鳕鱼和金枪鱼,含有更多的omega-3脂肪酸。
2. 坚果:坚果中富含不饱和脂肪酸、纤维和抗氧化物,有助于降低心脏病风险。尤其是杏仁、核桃和腰果等坚果,含有更多有益健康的脂肪酸。
3. 水果:水果富含维生素、矿物质和抗氧化物,有助于维持心脏健康。特别是富含维生素C的柑橘类水果,如橙子和柠檬,对心脏有益。
4. 全谷物:全谷物食品,如燕麦、全麦面包和糙米,富含纤维、维生素和矿物质,有助于降低心脏病风险。全谷物中的纤维有助于控制血压和胆固醇水平。
5. 蔬菜:蔬菜是低脂肪、低热量的食物,富含维生素、矿物质和抗氧化物。特别是绿叶蔬菜,如菠菜和羽衣甘蓝,含有更多的叶绿素和抗氧化物,对心脏健康有益。
需要注意的是,心脏搭桥的病人在饮食方面应避免食用高胆固醇、高饱和脂肪的食物,如红肉、动物内脏和奶油制品。另外,也应避免食用高盐和高糖的食物,控制体重,保持适度的运动,以维护心脏健康。
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