骨折后饮食注意事项是保证营养摄入、促进骨骼修复和预防并发症。
1. 增加蛋白质摄入:骨折后需要增加蛋白质的摄入量,可以选择鱼、肉、豆腐等富含蛋白质的食物,有助于促进骨骼修复和恢复。
2. 补充钙和维生素D:钙和维生素D是骨骼健康所必需的,可以通过食物摄入或补充剂来补充,如牛奶、酸奶、芝士等富含钙的食物,以及日光浴等方式摄取维生素D。
3. 控制热量摄入:骨折后活动能力减弱,需要控制热量摄入,避免体重增加给骨骼增加负担,可选择低脂肪、高纤维的食物,如蔬菜、水果、全谷物等。
除上述注意事项外,还需要避免食用刺激性食物,如辛辣、油腻、烟熏食品,以免影响骨骼修复;并保持足够的水分摄入,保持身体水平衡,有助于骨骼修复和新陈代谢。此外,骨折后饮食还需结合个体情况和医生建议,制定具体的饮食计划。