玉米容易发胖。
玉米属于高淀粉食物,每100克煮熟的玉米含有大约25克碳水化合物,其中大部分是淀粉。淀粉是一种多糖类物质,会在体内转化为葡萄糖,并提供能量。但如果人体摄入的淀粉过多,超过了身体所需,就会被转化为脂肪储存起来,导致发胖。
此外,玉米还含有较高的热量和少量的脂肪。如果吃太多的玉米,就会摄入过多的热量和脂肪,也会导致体重增加。
需要注意的是,玉米是一种营养丰富的食物,适量食用不会导致发胖。建议每天的淀粉类食物摄入量不要超过总热量的50%,并搭配其他蔬菜和蛋白质食物,保持均衡饮食。另外,玉米最好选择新鲜的或者冷冻的,不要选择加糖或者加盐的罐头玉米,以避免额外的热量和钠摄入。