鱿鱼蛋白质含量高吗鱿鱼蛋白质含量_科普教育

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2024-09-23 17:20:50

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鱿鱼蛋白质含量高。

鱿鱼属于贝类海产品，每100克鱿鱼中含有18克蛋白质，且由于鱿鱼的消化系统特殊，其身体组织蛋白质的含量较高且易于消化吸收。因此，鱿鱼被认为是蛋白质含量比较高的海鲜之一。

需要注意的是，对于海鲜过敏或者消化系统不佳的人群，食用过多鱿鱼可能会出现不良反应，应适量食用。同时，在选择鱿鱼产品时，应选择新鲜的、质量可靠的产品，以免出现食品安全问题。

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