3月31日，青海省共和县市场监督管理局发布情况通报：3月30日，针对媒体反映“青海雪峰牦牛乳业有限责任公司生产的高原纯牛奶产品包装内出现透明液体”的问题，共和县市场监督管理局高度重视，第一时间成立调查组，进驻生产企业开展全面调查，同步启动同批次产品召回封存工作，对企业纯牛奶系列备样产品抽样送检，并对全类别产品开展全面排查。后续，我局将根据调查及检测结果，依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，对存在的违法违规行为依法立案查处，并及时向社会公开调查进展及处理情况，主动接受社会监督。

据此前报道，3月30日，消费者王先生反映其收到的青海湖牌高原纯牛奶倒出透明苦味液体，连续4盒均现异常。涉事产品配料仅标注生牛乳。目前，厂家表示将追溯生产环节，青海当地市场监管局：立即前往涉事企业，开展全面核查。

此前报道：

近日，有人反映一款外包装标注“纯牛奶”的乳制品，拆开后倒出的是疑似透明如水、味道发苦的液体，引发消费者对该产品质量的担忧。

3月30日，新黄河记者联系到当事人王先生（化名）。据介绍，这箱牛奶是亲戚在过年时送的年货，他近日开箱准备饮用时，意外发现产品异常。

盒内液体并非正常牛奶应有的乳白色，而是呈透明状，品尝后还带有明显苦味。为核实情况，王先生连续打开4盒同批次牛奶，结果均出现同样异常现象，他对该产品质量产生严重怀疑。

同日，王先生告诉新黄河记者，一名自称该厂家代表的工作人员已与他取得联系，表示将追溯相关生产环节，后续会就此事给出正式回复。

据当事人提供的视频和图片，涉事乳制品为青海湖牌高原纯牛奶，生产日期为2026年1月20日，产品类别为灭菌乳，产品标准号为GB25190，保质期6个月，配料表中仅标有生牛乳。

记者多次尝试联系该产品生产厂家——青海雪峰牦牛乳业有限责任公司，工作人员表示，已记录相关问题会转告公司负责人。

3月30日，青海省海南州共和县市场监督管理局工作人员表示，将前往涉事企业，对其生产罐装流程、原料采购等环节开展核查。

记者也将相关问题反馈至该牛奶经销商所在地南京市雨花台区市场监督管理局，工作人员表示，将由辖区市场监管分局核实后，向记者反馈核查结果。

来源：青海省共和县市场监督管理局、新黄河

【来源：潇湘晨报】