车厘子富含多种营养,有助于促进身体健康。
车厘子含有丰富的维生素C、维生素A、钾、铁、钙等营养成分,其中维生素C的含量尤其突出,每100克车厘子中维生素C的含量高达15毫克以上,比柑橘类水果的含量还要高出一倍以上。维生素C是一种强效的抗氧化剂,可以帮助人体清除自由基,减少氧化损伤,有助于预防癌症、心脑血管疾病等疾病。此外,车厘子中的维生素A可以维护眼睛健康,钾可以帮助调节血压,铁可以预防贫血,钙可以促进骨骼健康。
需要注意的是,车厘子虽然营养丰富,但也有一些人不适宜多吃。例如,车厘子中的酸性物质容易刺激胃酸分泌,使得胃酸过多的人不宜多吃,容易引起胃肠不适。此外,车厘子中也含有一些果糖,糖尿病患者应该适量食用。最好在食用时注意洗净,避免食用不干净的车厘子。