米和面粉哪个含糖量高米和面粉哪个含脂肪高_科普教育

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2024-09-24 18:00:43

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米和面粉的含糖量差别不大，但是面粉的含糖量稍高。

米和面粉都是主食，含有一定的碳水化合物，其中的糖分就是其中一部分。根据数据显示，100克白米饭中含有1克左右的糖分，而100克面粉中的糖分稍高，为1.2克左右。虽然两者差别不大，但是面粉中的含糖量略微高于米饭。

需要注意的是，米和面粉虽然对于糖尿病患者来说都属于高糖食物，但是相比较而言，米饭所含的糖分还是比面粉要少一些。因此，如果你是糖尿病患者，应该适量控制白米饭、面食的摄入，在饮食上要更为谨慎。

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