草莓果富含多种营养成分,具有多种功效与作用。
1. 抗氧化:草莓果中含有丰富的维生素C、多酚类等抗氧化物质,可以抑制自由基的产生,减缓细胞老化,预防多种疾病的发生。
2. 降血脂:草莓果中的纤维素可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,有助于预防心血管疾病。
3. 增强免疫力:草莓果中的多种营养成分可以增强机体的免疫力,预防感冒等疾病的发生。
4. 缓解贫血:草莓果中的铁质和维生素C可以促进血红蛋白的合成,缓解贫血症状。
5. 保护视力:草莓果中的类胡萝卜素可以保护视网膜,预防眼部疾病。
需要注意的是,草莓果中含有较高的果糖和有机酸,过量食用可能会引起胃肠不适。同时,购买草莓果时应选择新鲜、完整、无病虫害的果实,避免食用过期或受污染的草莓果。