“没有鸭都不像节了，肯定要有鸭才成节。”南宁市淡村农贸市场，一家禽店店主兴奋地说道。今天8月26日，农历七月十四，中元节前一天，吃鸭是许多广西人不可或缺的仪式。在广西人看来，鸭与“压”谐音，吃鸭寓意可以压住不好的事物，这一习俗代代相传，延续至今。

鲜活的鸭子。实习生 莫映婷 摄

这几天的广西菜市场，比往常更加热闹。8月25日，记者走进南宁市淡村农贸市场，只见鸭档一个挨着一个，摊前围满了前来选购的市民。叫卖声、讨价还价声、鸭叫声此起彼伏，交织成一首热闹的市井交响曲。摊位上，一只只青头鸭、土鸭羽毛鲜亮，肥美健硕，有的摊主正忙着帮顾客挑鸭、过秤、装袋，手上的活计一刻不停。一家摊位前，摊主热情介绍：“这是在大王滩放养的鸭子，主要喂食玉米和米糠，口感细腻嫩滑。”这番介绍吸引不少顾客驻足。整个市场人头攒动，烟火气十足，处处洋溢着过节的热闹氛围。

摊位上摆满鸭子。实习生 莫映婷 摄

广西人吃鸭的排面，全国其他地方真学不来。为何广西的鸭如此“能打”？答案藏在山水之间。广西山水丰饶，鸭子多采用活水散养方式，肉质紧实、鸭香浓郁。得天独厚的自然环境，养出品质优良的土鸭，也让广西鸭在中元节这一天成为当之无愧的“主角”。

从“无鸭不成节”到“吃鸭压邪”，中元节吃鸭不仅是味蕾的满足，更承载着广西人对平安健康的美好祈愿。如今，这一传统习俗依然在八桂大地上鲜活延续。今年中元节，你吃鸭了吗？