墨鱼是发物吗墨鱼是发物吗什么人不宜喝_科普教育

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2024-09-25 13:00:48

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墨鱼不是发物。

发物是指容易引起人体发病的食品，墨鱼虽然在传统上常被认为是发物，但其实并没有科学根据。现代医学研究表明，墨鱼中含有双酚A（BPA）等有害物质，但只有在食用量超过安全限度才可能对人体造成影响。并且，墨鱼富含蛋白质、铁、钙等营养物质，对人体有益处。

需要注意的是，虽然墨鱼不是发物，但不能过多食用。尤其是儿童、孕妇等特殊人群，更应当控制食用量。此外，墨鱼要选购新鲜、清洗干净的，避免食用过期或未经处理的。

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