不能。
党参是一种具有补气、养血、益肺、清心之功效的中药材,在日常饮食中适量食用或加入煲汤、煮粥中均有益处。但是,党参不能天天泡水喝,尤其是长期大量饮用。
首先,党参具有药物的性质,过度饮用会导致药物过度积累。其中的有效成分会在体内累积,容易导致肝肾损伤,引起不良反应。其次,党参性温,泡水后含有较多的甙类成分,饮用过多会导致上火,出现口干、口渴、便秘等症状。最后,党参的成分较为复杂,其中含有部分对人体有毒的成分,多次大量饮用可能会对身体造成损伤。
需要注意的是,适量饮用党参口感不错,可以加入煲汤、煮粥中食用。但是建议不要超过每周两次,并且每次不要超过10克,同时避免过度饮用,长期服用人群应在医生指导下进行。