苹果皮富含营养成分,具有多种功效,如降低血压、血糖,抗氧化等。
1. 降低血压:苹果皮中的多酚类物质可以促进一氧化氮的释放,从而扩张血管,降低血压。
2. 降低血糖:苹果皮中的多酚类物质可以促进胰岛素的分泌,降低血糖。
3. 抗氧化:苹果皮中的多酚类物质具有较强的抗氧化作用,可以清除体内自由基,保护细胞健康。
4. 促进消化:苹果皮中的纤维素可以促进肠道蠕动,增加排便次数,改善便秘。
需要注意的是,苹果皮虽然营养丰富,但也可能含有农药等有害物质,建议在食用前彻底清洗干净或选择有机食材。同时,对于过敏体质的人群,苹果皮也可能引发过敏反应,应谨慎食用。
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