螃蟹能和牛奶一块儿吃吗螃蟹能和牛奶一起同食吗_科普教育

创始人

2024-09-29 10:10:32

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螃蟹和牛奶不能一起食用。

螃蟹性寒，牛奶性凉，两者性质不同。如果同时食用，会导致内火旺盛或腹泻等消化不良问题。而且螃蟹因为富含高蛋白质和钙质，会和牛奶中的蛋白质结合，影响人体对钙的吸收。

需要注意的是，食用螃蟹时应避免和牛奶等寒凉食物一起食用。同时，在食用螃蟹时应注意烹制时间，对于比较新鲜的螃蟹应该煮熟后再食用，以避免细菌感染。

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