白酒冰着喝不推荐。
白酒冰着喝会导致两个问题:1.混淆口感——低温会让酒精分子慢慢分离出来,使得酒变得更加辣。这会使得酒的香味、清香和口感都被削弱,丧失了白酒的本质和风味。2.刺激消化系统——由于白酒的酒精度数比较高,若将其冰着喝则会使得白酒以更高的浓度直接进入胃部,酒精对胃粘膜的刺激反应更凶猛,容易引起胃病,对身体的损害是不可整容的。
需要注意的是,白酒最好不要冰着喝,而是要在20-25度之间喝,这样才能让酒精分子的香味和口感最好,既能使身体受到的刺激降到最低,又能保持白酒最好的风味。同时在饮用白酒时,请食用些许家常小菜或含淀粉质的食物以分解酒精和减缓胃的负担。