乳铁蛋白具有多种功效和作用。
乳铁蛋白是一种蛋白质,存在于牛奶、人乳等动物乳制品中,是人体内含量较多的铁结合蛋白。其主要功效和作用如下:
1. 促进铁的吸收:乳铁蛋白中的铁易于吸收,并能促进其他食物中的铁吸收。
2.调节免疫系统:乳铁蛋白具有调节免疫系统的作用,能够增强人体免疫力,预防感冒、发烧等疾病。
3. 抗氧化作用:乳铁蛋白具有强效的抗氧化作用,可有效清除自由基,延缓人体衰老。
4. 促进睡眠:乳铁蛋白中的三肽酵素片段具有促进睡眠的作用,能够改善睡眠质量,缓解失眠。
需要注意的是,乳铁蛋白虽然有多种功效和作用,但是在使用时需要控制摄入量,过量摄入可能会对人体造成一定的负担。同时,某些人群,如对乳制品过敏者和乳糖不耐受者应慎用。最好在医生或营养师的指导下适量摄取。