吃叶酸会导致便秘。
叶酸是一种B族维生素,在人体内参与蛋白质代谢和细胞分裂等生理过程。但是,叶酸在肠道内会与钙、铁等矿物质结合,形成难以消化的化合物,这些化合物会在肠道内形成结块,导致肠道内的食物无法正常排泄,进而导致便秘。此外,叶酸在人体内的代谢需要大量的水分作为媒介,如果人体内水分不足,也会导致便秘。
需要注意的是,叶酸是孕妇及计划怀孕人群必需的营养素,不应因为担心便秘而停止摄入叶酸。可以通过多喝水、增加膳食纤维摄入量等方式缓解便秘问题。如果便秘严重,建议咨询医生或营养师的建议。
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