核桃果皮的功效核桃果皮的功效与作用及食用方法_科普教育

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2024-09-05 09:21:05

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核桃果皮具有多种功效和作用，对人体健康有益。

1. 降低血脂：核桃果皮中富含的多酚类物质可以降低人体血脂，预防心血管疾病。

2. 抗菌消炎：核桃果皮中的挥发油和黄酮类物质具有抑菌和消炎作用，可用于治疗口腔溃疡等疾病。

3. 抗氧化：核桃果皮富含的抗氧化物质能够减轻氧化应激对人体的损伤，预防癌症等疾病。

4. 补充营养：核桃果皮中含有丰富的膳食纤维和微量元素，可以为人体提供多种营养物质。

需要注意的是，核桃果皮的摄入量应适量，过量摄入可能会导致胃肠不适等不良反应。同时，市场上一些添加剂的核桃果皮制品可能含有较多的糖分和人工添加物，应谨慎选择。

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