山楂具有多种功效,包括降血压、降血脂、促消化等。
1. 降血压:山楂中的活性物质可扩张血管,增加血管弹性,从而降低血压。
2. 降血脂:山楂中的黄酮类物质可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,具有降血脂作用。
3. 促消化:山楂中的有机酸和果胶可以增加胃液分泌,促进肠道蠕动,有助于消化。
4. 抗氧化:山楂中的多酚类物质可以清除自由基,减少氧化损伤,具有抗氧化作用。
5. 养颜美容:山楂中的维生素C可以促进胶原蛋白合成,有助于皮肤弹性和美白。
需要注意的是,山楂虽然具有多种功效,但是不宜过量食用。尤其是有胃肠疾病、低血压、低血糖等患者应谨慎食用。同时,山楂也不适合与某些药物同食,如抗凝药物、降压药等,应遵医嘱食用。