山药黄豆浆具有补脾益气、滋阴润燥、益肾健胃、降低血脂等功效。
1. 补脾益气:山药含有丰富的黏液质、淀粉酶等物质,可促进胃肠消化吸收,增强身体的能量代谢。
2. 滋阴润燥:山药中的多糖类物质和黏液质可润肺止咳、滋润肌肤,适用于干燥性咳嗽、口干舌燥等症状。
3. 益肾健胃:黄豆富含蛋白质、矿物质等营养物质,有益于肾脏健康。山药则能够补肾益气、健脾胃,帮助人体消化吸收。
4. 降低血脂:黄豆中的大豆异黄酮和植物固醇成分有助于降低血脂、预防心血管疾病。
需要注意的是,山药黄豆浆不宜过量饮用,容易引起胀气、腹泻等不适反应。同时,黄豆中也含有一定量的植物雌激素,因此女性在月经期间应适量饮用。