白果炒熟吃的功效包括增强免疫力、滋补肺脾、有益于肝肾、缓解便秘等。
1. 增强免疫力:白果含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分,能够增强人体免疫力,降低感染疾病的风险。
2. 滋补肺脾:白果有益气生津、润肺止咳、健脾养胃的功效,对于肺虚、脾虚等人群有较好的滋补作用。
3. 有益于肝肾:白果含有丰富的胶质,能够帮助身体排毒,保护肝肾功能,对于肝肾不佳的人群有益。
4. 缓解便秘:白果富含纤维素,能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,缓解便秘问题。
需要注意的是,白果有一定的毒性,生食会引起中毒,所以一定要炒熟才能食用。同时,白果含有较高的糖分,糖尿病人群应适量食用。