核桃里面薄皮的功效与作用_科普教育

创始人

2024-09-05 18:41:25

核桃里面薄皮的功效与作用是多方面的。

1. 保护心脏：核桃薄皮含有丰富的多酚类物质，能够降低胆固醇和三酸甘油酯水平，保护心脏健康。

2. 抗氧化：核桃薄皮中的多酚类物质具有抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老。

3. 改善睡眠：核桃薄皮含有微量元素锌，锌能够促进褪黑素的合成，帮助改善睡眠质量。

4. 补充营养：核桃薄皮富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分，能够补充身体所需的营养。

需要注意的是，在食用核桃时，最好先剥掉薄皮，以免影响口感和消化吸收。另外，过量食用核桃也可能导致消化不良等问题，建议适量食用。

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