煎中药的正确方法和时间加多少水 煎中药的正确方法和时间视频
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2024-10-09 10:43:07

煎中药的正确方法是分为两个步骤：先煮后焖，时间一般为20-30分钟。

煎中药的第一步是先用高火煮沸水，将中药投入锅中，保持高火煮沸5-10分钟，然后转中小火焖煮20-30分钟。在煮药的过程中需要不断搅拌，确保药物充分煮熟，并且注意药液的水位，避免过度煮沸药液过少。

需要注意的是，在煮药的过程中应该避免使用铜锅和铁锅，最好使用不锈钢锅或者玻璃锅。因为铜和铁在高温下会与中药中的化学成分发生反应，影响药效。同时，也要注意保持煮药的环境干净卫生，避免细菌污染。另外，每次煮好的药液最好一次性饮用完，不要反复加热。

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