醋泡枸杞具有补肝肾、明目、养血等功效。
1. 补肝肾:枸杞子具有滋补肝肾、强筋骨、益精气的功效,醋泡后更容易被人体吸收。
2. 明目:枸杞子含有丰富的胡萝卜素和维生素A,能够保护眼睛,改善视力,预防老年性黄斑变性。
3. 养血:枸杞子富含多种氨基酸和微量元素,能够促进人体血液循环,增强免疫力。
需要注意的是,醋泡枸杞虽然具有多种功效,但是也不能过量食用。另外,醋泡的时间不宜过长,一般不超过半天即可。
上一篇:谷维素的功效与作用治疗脑血栓 谷维素的功效与作用治失眠吗
下一篇:藏茵陈的功效与作用主要治什么病