叶酸维生素B12是人体必需的营养素,其主要功效包括促进红细胞生成、保持神经系统健康、预防先天性缺陷等。
1. 促进红细胞生成:叶酸和维生素B12是合成红细胞所必需的营养素,它们参与了DNA合成和细胞分裂过程,从而帮助生成健康的红细胞。
2. 保持神经系统健康:维生素B12对神经系统的正常运作至关重要。它可以帮助维持神经传递物质的合成和细胞膜的完整性,从而保持神经系统的健康。
3. 预防先天性缺陷:孕妇在怀孕前及怀孕期间摄入足够的叶酸可以降低胎儿出现神经管缺陷和先天性心脏病的风险。
需要注意的是,摄入叶酸和维生素B12时应注意食物来源和摄入量。对于存在吸收障碍的人群,如老年人和素食者,可能需要补充叶酸和维生素B12的营养补充剂。在怀孕期间,建议妇女每天补充400-800微克叶酸。