生甘草和炙甘草都是甘草的不同加工品,二者的主要区别在于炙甘草是经过炮制或炙烤后得到的,相比生甘草在功效和应用上有着明显的不同。
生甘草是将未经加工的甘草根茎干部分直接晒干制成,具有清热解毒、润肺止咳等功效,可用于治疗风热感冒、咳嗽、口腔溃疡等症状。而炙甘草是将生甘草进行炮制或炙烤后得到的,经过加工后的炙甘草口感更好,同时其甘草酸等成分得到加强,可以更好地发挥补益脾胃、滋阴润燥、止血等作用,适用于治疗大便秘结、食欲不振、失眠健忘等症状。
需要注意的是,炙甘草与生甘草在使用中的剂量也有所不同。炙甘草的剂量通常更少,因为其效果比生甘草更为强烈。另外,甘草不适合过量使用,容易引起不良反应,建议在医生指导下选用适当的剂量和用法。