决明子可以泡水喝,具有清热、明目等功效。
决明子泡水喝的方法如下:
1. 取适量决明子洗净,放入容器中。
2. 加入适量的开水,浸泡10-15分钟。
3. 将泡好的决明子水倒出来,温热或加入适量的冰块即可饮用。
需要注意的是:
1. 决明子本身富含草酸、草酸钙等成分,容易形成结石。不宜过量食用,每次泡水喝应该控制在5-10克以内。
2. 决明子泡水后泡沫较多,喝之前应该煮沸再倒掉泡沫,否则容易引起胃肠不适。
3. 孕妇、哺乳期妇女、小孩等特殊人群应该在医生的指导下饮用。
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