山药干具有补脾益肺、滋阴润燥、健脾养胃、增强免疫力等功效。
1. 补脾益肺:山药干中含有丰富的蛋白质和多种微量元素,能够补充身体所需的养分,增强体质,改善脾肺功能。
2. 滋阴润燥:山药干具有润肺止咳、滋阴补虚的作用,适合于容易口干舌燥、干咳少痰的人食用。
3. 健脾养胃:山药干中的多糖类物质可以促进肠胃蠕动,增强胃肠功能,有利于消化吸收。
4. 增强免疫力:山药干中含有多种营养物质,可以提高机体免疫力,增强抵抗力。
需要注意的是,山药干适量食用即可,不宜过量。同时,山药干有一定的药性,不适合脾胃虚弱、腹泻等症状的人群食用。