吃桑葚干具有提高免疫力、改善视力、降低血糖和血脂等功效和作用。
1. 提高免疫力:桑葚干中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质,能够增强人体免疫力,预防感冒等疾病。
2. 改善视力:桑葚干中的花青素和维生素A等成分,有助于保护视网膜和眼睛,预防眼部疾病,同时也有助于改善夜间视力。
3. 降低血糖和血脂:桑葚干中含有丰富的膳食纤维和多种活性物质,可以促进胰岛素的分泌,降低血糖和血脂,预防糖尿病和心血管疾病。
需要注意的是,桑葚干虽然营养丰富,但是也含有较高的糖分和热量,过量食用会导致肥胖和其他健康问题。同时,为了保持其营养成分,应选择无添加剂的优质桑葚干,并在食用前用清水浸泡或煮沸消毒。
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