沙棘对人体有很多好处。
1.增强免疫力:沙棘中含有丰富的维生素C,可以增强免疫力,促进身体抵抗疾病。
2.保护眼睛:沙棘中富含的维生素A可以保护眼睛,预防视力下降。
3.促进消化:沙棘中含有丰富的纤维素和果胶,可以促进肠道蠕动,缓解便秘。
4.降低血脂:沙棘中的黄酮类物质可以降低血脂,有利于心血管健康。
5.抗氧化:沙棘中富含的类黄酮和维生素C等抗氧化物质可以保护细胞免受自由基的损伤,有利于延缓衰老。
6.促进伤口愈合:沙棘中的维生素C和类黄酮可以促进伤口愈合,有利于创口的恢复。
需要注意的是,沙棘果实中含有大量的酸,食用过多可能会导致胃肠道不适,建议适量食用。此外,有些人对沙棘过敏,应慎食或避免食用。