空腹的定义是8小时。
空腹是指没有进食的状态,一般定义为8小时以上没有进食,包括饮水。这是因为,在进食后,食物被消化吸收后会进入血液中,引起血糖升高。而长时间没有进食后,血糖会降低到一定程度,身体会开始利用储存的葡萄糖。当储存的葡萄糖耗尽后,身体会开始利用脂肪酸等物质来供能,进入脂肪酸代谢产生的酮体会导致酮症。因此,一般医学检查和手术会要求空腹状态,确保检查或手术操作的准确性和安全性。
需要注意的是,在进行医学检查或手术前,需要严格遵守医生的嘱咐,避免在规定时间范围内进食或饮水,以免影响检查或手术的结果。同时,在空腹状态下进行长时间的剧烈运动会使身体出现低血糖反应,甚至引起昏厥等严重后果,因此也要尽量避免空腹状态下的运动。